沅陵融媒讯 11月21日,副县长万目国到官庄镇金山学校、七甲坪镇蚕忙九校食堂调研督导食品安全“两个责任”机制落实情况,要求做好属地责任和企业主体责任落地落实。
万目国一行对学校食堂食品制作现场的环境卫生、餐具洗消、食品留样、进货查验等情况进行详细检查,查看学校是否落实食品安全企业主体责任、第一责任人制度等。
万目国要求,压紧压实责任机制,织密食品安全“防护网”,把牢安全关;严格落实食品安全企业主体责任,加强冷链食品和蔬菜等重点食用农产品管理,确保采购的食品源头可追溯;严格落实食品安全属地管理责任,确保学生吃得放心;加强监督管理,彻底消除校园食品安全隐患。
来源:沅陵县市场监督管理局
作者:石远波
编辑:胡凤姣
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