沅陵融媒讯  3月4日，沅陵县市场监督管理局在全县范围内组织开展校园食品安全专项检查。该局主要负责人带领食品安全相关股室以及辖区监管所工作人员对城区各学校食堂进行专项检查，各乡镇监管所分别对辖区内学校食堂进行检查。

此次检查聚焦校园食堂关键环节，重点排查食材采购配送、进货查验及储存保管情况，确保食材来源可溯、质量合格。同时，细致检查餐饮具清洗消毒流程、消毒记录，桶装饮用水的索证索票、储存条件及保质期，严格核查食品加工操作规范、食品留样管理及从业人员健康管理等制度落实情况。对检查中发现的问题，执法人员现场提出整改意见，明确整改时限，督促学校限期整改到位，切实压实校园食品安全主体责任，为春季校园安全稳定筑牢食品安全屏障。同时，监管所对辖区学校食堂从业人员开展培训。截至目前，已经检查学校28家次，现场交办整改问题7个。

据悉，沅陵县市场监督管理局将继续开展校园食品安全专项检查，完成对校园食品安全的全覆盖、全链条监管，切实保障广大师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，全力守护师生“舌尖上的安全”。

一审：余   波

二审：唐圣利

三审：刘纯意