沅陵碣滩，泉清风舒，三伏亦无暑，三九如春初，四季吐绿，云蒸雾煮，山名美誉银壶。碣滩茶起于秦汉，兴于唐宋，如《翰苑集》之序中云：“邑中出茶处多，先以碣滩产者为最”。最在质清，最在品贵，最在位孤。历引帝相尝新，先贤远至，君民结缘，烹茶同诉。或曰茶仙茶圣，或聊茶公茶母，或感茶姑凤娇之冰心素洗，方安李旦于皇室危都…………天地阳阴，万物互补；人间悲喜，难分祸福。王阳明书院举盏说心悟；董其昌宝殿清目谢活佛；林则徐借茶辰州撰清联；沈从文追香梦里回芸庐。茶中生甜，甜在知苦。茶中有福，福在知足。碣滩贡茶，虽历为御饮天香，名传千古。但却情牵子民凡夫。君可见，开门七件事，先以茶清目，村村茶烟起，宾朋挤满屋。早茶化痰解渴，午茶舒筋活骨，夜茶提神壮气，兴起时茶锣茶鼓，茶歌茶舞。以娱茶神、以谢茶祖、以助茶坛论战、群雄逐鹿，以庆世博添金、茶香五湖，吾民因茶而富，因茶而福。惊乎！乐乎！

来源：沅陵新闻网

作者：石煌远

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