沅陵融媒讯 自2024年底,沅陵县社会福利院高标准新食堂建成启用后,给入住老人提供了更好的饮食环境,成为老人们温馨的“第二厨房”。
新食堂面积宽敞,功能分区明确,130平方米的餐厅宽敞明亮,可容纳100余人同时就餐,为老人家属团聚、老人生日庆祝提供了温馨空间。
在新食堂里,有一支专业且充满爱心的团队。同时,该院成立膳食委员会、健康宣传小组、卫生监督小组等,从食材采购源头到饭菜出锅,每一个环节都不容疏忽。每月一次的膳食委员会会议,每周一次的食堂工作周会,以及每季一次的食堂工作满意度测评,让食堂工作始终透明规范运行。
对于有特殊饮食需求的老人,营养师会量身定制专门的饮食计划,并根据实际情况一周调整一次食谱,确保每一位老人都能吃得健康、吃得舒心。每月初,福利院都会为当月生辰的老人举办一场温馨的集体生日会。在这里,老人们不仅满足了味蕾,更感受到了浓浓的关爱与温暖。
一审:余 波
二审:李国光
三审:刘纯意
来源:沅陵县社会福利院
作者:苏春生 符俊青
编辑:余波