沅陵融媒讯    今年以来，沅陵县民政局紧紧围绕“老有所养、老有所乐”的目标，将老年助餐服务作为重点民生工程大力推进，成功开辟出一条充满温情的“舌尖上的养老”新道路，用实实在在的服务温暖着每一位老人的心。

 科学谋划是推进老年助餐服务的第一步。该局组建专项调研小组，深入社区、村组，挨家挨户走访，全面摸排老年人口分布等情况。精心挑选人员集中，且靠近社区活动中心和养老机构的场所，作为助餐点的建设地址。这些助餐点如同温暖的驿站，在沅陵县的各个角落悄然落成，织就一张覆盖广泛的助餐“便捷网”，为老年人的用餐提供坚实保障。

 全方位强化监督管理，严把“安全关”。建立健全全链条食品安全监管机制，严格落实助餐点经营资质准入制度，要求所有助餐点必须取得食品经营许可证，要求从业人员100%持健康证上岗，并且定期开展食品安全知识培训，不断提升他们的专业素养和安全意识。在日常运营中，对食材采购、加工制作、餐具消毒等关键环节开展常态化检查。通过这些严格的措施，让每一位老人都能吃得安心、放心。针对行动不便的老年人，开展“暖心送餐”服务。志愿者们骑乘电动车，将一份份热气腾腾的饭菜及时送到老人手中，不仅解决他们的吃饭问题，更送上了来自社会的关怀与温暖。

在膳食供给方面，精心优化菜单，实行“营养师把关+时令更新”的模式，营养师根据老年人的身体特点和营养需求，科学搭配食材，确保每一顿饭菜都营养均衡。同时，根据季节变化，及时更新菜品，让老人们在不同的时节品尝到新鲜、美味的菜肴。

积极完善助餐点的功能。在助餐点内设置休闲交流区域，配备棋牌、图书室等丰富多样的设施。老人们在这里，不仅能享受美味的餐食，还能与老友相聚，下棋、打牌、看书、聊天。助餐点摇身一变，成为集就餐、娱乐、社交于一体的综合服务场所，丰富了老年人的精神文化生活。

今年，沅陵县计划新建9个助餐点，其中3个已于4月下旬率先建成运营。未来，沅陵县民政局将持续完善服务网络，不断提升服务质量，让更多老年人享受到便捷、安全、优质的助餐服务，“食”刻守护夕阳红，绘就幸福养老新图景。

一审：余   波

二审：李国光

三审：刘纯意