当前位置:

专家话说“沅陵碣滩茶”访谈视频

作者:郑佳 编辑:redcloud 2012-04-09 11:24:48

  

  访谈嘉宾:湖南省茶业协会会长曹文成;湖南农业大学茶学系教授、博士生导师施兆鹏;湖南农业大学茶学系教授、博士生导师刘仲华;湖南省茶叶研究所所长包小村;沅陵碣滩茶专家、茶叶高级工程师谢长清 。

 

  中国•武陵山(沅陵)生态茶文化旅游节将于4月18日在沅陵举行,这是一次沅陵碣滩茶的全面展示。碣滩茶以生态、有机、高品质而著称,此外,碣滩茶还是唐朝的贡品茶、中日友好茶,在茶博会上获得过特别金奖的荣誉。
  
  4月6日15:00红网《嘉宾访谈》邀请5名茶叶界的专家学者一起研讨碣滩茶品质优良的原因以及其后的发展。他们是湖南省茶业协会会长曹文成,湖南农业大学茶学系教授、博士生导师施兆鹏,湖南农业大学茶学系教授、博士生导师刘仲华,湖南省茶叶研究所所长包小村,沅陵碣滩茶专家、茶叶高级工程师谢长清。

  
  嘉宾介绍:

曹文成

  曹文成:衡山县人,有较高的政治素养、管理才能和领导艺术。曾担任过中学校长、公社书记、县委副书记、南岳管理局副局长。他于1988年创建了湖南省茶叶总公司,并担任该公司党委书记、总经理。是最早将市场经济的经营和分配机制导入茶叶企业,思维敏锐,革故求新,知人善用,使公司成为了国家级农业产业化重点龙头企业;于2005年组建了湖南省茶业协会并担任会长,工作认真负责、富于创新,使协会成为了全国行业组织的先进;推动了湖南茶产业、茶文化的发展,率先将“茶祖在湖南,茶源始三湘,茶为国饮,湖南为先”确立为湖湘茶文化的核心和灵魂,倡导设立了中华茶祖节(每年谷雨节),成功的组织举办了2008年中国(长沙)中华茶祖文化论坛和促成了中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会等全国六家国家级茶叶社团与湖南省人民政府联合主办了有全国全世界茶人代表参加的“2009’中华茶祖节暨祭炎帝神农茶祖大典”;创办了茶祖神农基金会,确立了“中华茶祖神农文化产业园项目”。倡导确立了“中国(益阳)黑茶文化节”和“湖南茶业博览会”等节会品牌。他为我省茶产业的发展殚精竭虑,在和谐湘茶发展环境的形成、全省茶叶龙头企业的建设、安化黑茶、岳阳黄茶的大力推广、桃源大叶茶的大面积推介和扩大全省茶叶出口创汇以及茶业人才的培养等方面工作成效尤为突出,并确立了湖南千亿茶叶产业发展目标;总之,为推动全省茶产业新一轮的发展作出了重大贡献。

施兆鹏

  施兆鹏:1936年生,湖南醴陵人。湖南农业大学茶学系教授,博士生导师。现任湖南农业大学教育部茶学重点实验室名誉主任、湖南农业大学园艺学博士后流动站专家组组长,兼任湖南茶叶学会名誉理事长、中国茶叶学会副理事长、中华茶人联谊会副理事长、国际茶文化研究会理事、湖南省茶叶学会理事长、湖南金农生物资源股份有限公司监事会主席和专家委员会主任等职。
  
  其从事茶学教学、科研和开发工作52年,担任茶叶加工学、审评、生化等课程的教学,是我省、我国著名的茶学专家和茶学教育家。身为全国优质茶评定委员会委员,获国家级教学成果一、二等奖各一项,国家优秀教材奖一项,省级教学成果一、二等奖各一项,省部级科技进步一等奖一项,二、三、四等奖各二项。
  
  主编《茶叶加工学》、《茶叶审评与检验》,参编《中国茶经》、《中国茶叶大辞典》、《中国茶业词典》、《中国名家茶诗》等,发表论文60余篇。获"湖南省先进科技工作者"、"全国优秀教师"称号,享受国务院特殊津贴。

刘仲华

  刘仲华:教授,湖南农业大学茶学博士生导师、茶学博士点领衔人、茶学学科带头人。现任国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、国家茶叶产业技术体系茶叶深加工研究室主任、国务院学位委员会园艺学科组成员、中国茶叶学会副理事长、全国茶叶标准化技术委员会副主任、中国茶叶流通协会专家委员会主任、湖南省茶叶学会理事长、湖南省天然产物工程技术研究中心主任等。先后获得国家新世纪百千万人才、教育部创新团队领衔人、教育部新世纪优秀人才、湖南省科技领军人才、享受国务院特殊津贴专家、湖南省优秀中青年专家、湖南省科技创新奖(十杰)、湖南省科技创业奖(十杰)、湖南省青年科技奖等荣誉。主要从事茶叶深加工、茶叶加工理论与技术、茶与健康研究,先后获得国家级、省部级科技进步奖10多项、国家级教学成果奖1项及湖南省光召科技奖。其中,“茶叶功能成分提制新技术与产业化”荣获2008年国家科技进步二等奖,“茶叶提取物系列产品研究与开发”获2003年湖南省科技进步一等奖。获国家发明专利12项,发表学术论文228篇,SCI收录15篇,出版学术专著15部。

包小村

  包小村:1963年生,湖南华容人,中共党员,研究员。现任湖南省茶叶研究所所长,兼任湖南天牌茶业有限公司和湖南保靖黄金茶有限公司董事长。1994年起享受国家特殊津贴。中国茶叶学会常务理事,湖南省茶叶学(协)会副理事(副会)长,茶馆分会会长。获得全国农村科技星火带头人(1992年)、中国技术市场金桥奖(2008年)、中国茶叶行业年度经济人物(2011年)等荣誉。任国家茶叶产业技术体系长沙综合试验站站长、研制“保靖黄金茶”、“洞庭春”、全国首条卷曲型名优茶智能化生产线等,组织或主编《茶叶市场谋略》、《爱茶人》、《茶农之友》、《茶树栽培与茶叶加工实用技术》等专著6部。秉承“将论文写在大地上,成果送进千万家”的理念,组织实施科技兴茶“五个一工程”(2006年)及“新五个一工程”(2012),理想是真正让“种茶的人”脱贫致富,让“爱茶的人”喝上好茶,让“卖茶的人”又赚钱又好玩。

谢长清

  谢长清:男,生于1952年12月,中共党员,1979年毕业于湖南农学院园艺系茶叶专业。1994年晋升为高级农艺师,2006年晋升为推广研究员职称。
  
  自参加工作以来,一直在沅陵县碣滩茶场从事挖掘恢复碣滩历史名茶的制作工艺和品质研究工作。从1982年至今使唐代贡茶—碣滩茶荣获国际名茶评比金奖三次,国家级金奖六次,省部级金奖二十八次,2010年碣滩茶在上海世博会上被评为特别金奖。2000年被湖南省人民政府授予“先进工作者”称号。2003年享受政府特殊津贴。2006年晋升为农业技术推广研究员职称(正高)。2011年被中共湖南省委授予“优秀共产党员”称号。

作者:郑佳

编辑:redcloud

阅读下一篇

返回红网首页 返回沅陵新闻网首页