沅陵融媒讯 1月9日,沅陵县市场监管局组织召开全县食品安全责任约谈会,全县24家肉制品、米粉、糕点、饮用水等重点品类生产企业负责人参加。

结合近期“年关守护行动”以及日常监督抽检情况,会议对食品生产环节的共性风险和监管工作提出要求。同时,进行食品安全相关法律法规以及技术规范的学习培训。
会议要求,食品生产企业必须牢固树立法定责任意识,企业负责人和食品安全管理人员要切实承担起责任,并有效运行“日管控、周排查、月调度”的风险动态管理机制,执行从原料到成品的全过程安全管控。同时,加强生产场所和特种设备使用的安全管理,确保食品生产安全。
一审:胡凤姣
二审:唐圣利
三审:刘纯意
来源:沅陵县市场监督管理局
作者:黄鹰 向键
编辑:胡凤姣
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