当前位置:

怀化市接待服务中心来沅开展“一桌怀味”调研

来源:县委宣传部 作者:贺子平 编辑:唐圣利 2023-04-04 20:37:27
时刻新闻
—分享—

沅陵融媒讯 4月3日,市接待服务中心来沅开展“一桌怀味”调研活动,深入考察了沅陵的各类传统美食、民俗小吃和特色产品,县委办、县接待服务中心相关人员参加调研。

1680611766337.jpg

市接待服务中心先后现场考察了沅陵茶博物馆、沅陵大曲酒厂、沅生原味电子商务有限公司、土家王食品有限公司、鱼翔农业等地,对沅陵碣滩茶、沅陵大曲、晒兰肉、五溪鱼等特色产品进行深入了解,并表示充分肯定。

据了解,一桌怀味共分三个系列:一桌营养早餐,一桌本土美食,一桌香辣夜宵。食材均为怀化本地产品,将每个县市区的经典美食进行科学搭配,形成相对固定的一桌怀味菜单。通过一桌怀味的品牌效应,带动地方特色产业发展,促进农民增收。通过与乡村振兴点建立食材供应链,助力乡村振兴。

1680611790188.jpg

沅陵是中南六省第一大县, 聚雪峰山脉与武陵山脉之雄峻, 汇酉水与沅水之秀美。广阔的山水为沅陵人提供了丰富的食材选择,两千多年的建县历史更是孕育了灿烂多彩的饮食文化。猪脚粉、晒兰肉、小笼包、蒿子粑粑、米豆腐、烧麦、炒汤圆、灯盏粑等特色美食享誉南北,沅陵将以承办第二届怀化旅发大会为窗口,向世界诉说这座古老城市厚重而精彩的饮食文化和历史沉淀。

来源:县委宣传部

作者:贺子平

编辑:唐圣利

阅读下一篇

返回沅陵新闻网首页