沅陵融媒讯 近日，县市场监督管理局火场监管所联合当地政府开展“白条肉”专项检查，保障人民群众消费安全。

此次专项检查结合“白条肉”销售特点，主要针对农贸市场等肉品交易集中场所开展执法检查，重点了解肉品采购渠道，仔细查验 “两证两章”（肉品品质检验合格证、动物检疫合格证、肉品品质检验合格章、动物检疫合格章），严格督促经营户履行进货查验义务，并就食品经营相关规范要求及法律法规知识对经营户进行宣传培训。

截至目前，共出动执法人员20人次，现场检查未发现有未经检疫的猪、牛、羊肉及“白条肉”等违法经营行为。