沅陵融媒讯 近日，沅陵县市场监督管理局对全县学校（幼儿园）食堂及周边食品经营户进行食品安全专项检查。

执法人员深入学校（幼儿园）食堂，重点检查食品安全主体责任落实情况，包括是否按要求配备专业的食品安全管理人员，是否严格执行“日管控、周排查、月调度”的食品安全管理制度，对食品原料、食品添加剂及食品相关产品的进货查验、索证索票情况进行细致核查。同时查看清洗消毒设备、复用餐饮具清洗消毒情况，仔细检查出库登记台账、食品留样及“三防”设施。针对校园周边食品经营户存在的食品存储不规范、索证索票不规范等情况，执法人员要求经营者立即整改到位。同时对学校（幼儿园）食堂负责人及周边食品经营户进行食品安全工作宣传教育，发放宣传资料。

截至目前，该局共发放《致学生家长朋友们的一封信》《学校食堂管理相关标准规定汇编》等宣传资料共300余份，出动执法人员70余人次，检查学校（幼儿园）食堂83家次，学校周边食品经营户45家次，下达责令整改通知书5份。

一审：李   琳

二审：张   环

三审：刘纯意