沅陵融媒讯    5月7日，湖南省文旅厅非遗处组织专家到沅陵土家王食品有限责任公司进行考察，对首批省级非遗生产性保护基地进行评审。副县长钟群英参加。

据了解，土家王食品有限责任公司于2000年3月19号注册成立，注册资金3000万，公司团队118人，主要生产经营湘西土家风味肉类食品、“土家王”牌腊味系列。土家王公司已通过ISO9001:2000国际质量体系认证，“土家王”系列产品闻名全国，深受广大消费者的青睐。

考察期间，专家们深入工厂车间详细了解晒兰肉的制作流程，并提出建设性意见。专家组认为，晒兰肉的“晒”工艺是整个制作过程的核心，这一传统手工艺正是申报非遗的关键所在。此外，还应规划专门的晾晒区间，让参观者更直观地感受晒兰肉的制作过程。针对专家们提出的意见，土家王公司管理层与县内专家、非遗保护中心相关负责人就展览区域的分布、设计风格等细节进行讨论，力求打造出一个既能体现非遗文化内涵，又能满足现代展示需求的平台空间。

一审：余   波

二审：李国光

三审：刘纯意